Chế phẩm Papain (protease) - MÁY BĂM NGHIỀN THỨC ĂN ĐA …
- Chế phẩm Protease (papain) cũng được dùng trong sản xuất bia để ngăn chặn hiện tượng vẩn đục của bia trong giai đoạn ổn định sản phẩm. - Chế phẩm Protease (papain) còn được dùng để thủy phân protein và ngăn ngừa vi khuẩn gây thối, do nhiệt độ tối ưu của nó là 70°C.
Đọc thêm