4 món ngon gây nghiện từ bì heo, tóp mỡ
Mar 16, 2016· Bì vớt ra thả vào bát nước lạnh cho giòn và không bị thâm. Tách riêng bì ra, phần thịt và mỡ để nguyên. Lưu ý không lạng bớt phần mỡ đi vì nếu bỏ mỡ đi nhiều thì nem sẽ bị khô. Thái sợi phần bì và băm nhỏ thịt, mỡ. Tỏi bóc vỏ, giã nhỏ, thêm thính, 1 thìa ...
Đọc thêm