(PPT) Slide-cong-nghe-bao-quan-che-b | nguyệt hà ...
Slide-cong-nghe-bao-quan-che-b. CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN & CHẾ BIẾN THỊT, CÁ Thời lƣợng: 45 tiết Giảng viên: GS.TSKH.Nguyễn Trọng Cẩn f TÀI LIỆU THAM KHẢO 1. Nguyễn Trọng Cẩn, Đỗ Minh Phụng. Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản (tập 2). Nhà xuất bản Nông nghiệp, 1990.
Đọc thêm