Bột mướp đắng sấy lạnh và sấy thăng hoa, nên dùng loại bột nào
Do vậy rau củ sấy thăng hoa sẽ hoàn toàn khô giòn, xốp, rỗng, nhẹ, bóp nhẹ là vỡ vụn, độ ẩm chỉ 0-3%. Do vậy bột rau củ sấy thăng hoa rất mịn, nhẹ, xốp, màu đẹp, nhiều dinh dưỡng, dễ hòa tan trong nước, do vậy khi uống sẽ dễ dàng hơn, mùi vị thơm hơn.
Đọc thêm